Armenia . Vayots Dzor
Las mejores bodegas de Armenia
Day 1 Llegada a Armenia
Asistencia a la llegada al aeropuerto y traslado al hotel. Nuestros huéspedes tienen la tarde libre para explorar Yereván.
Day 2 Yereván – Khor Virap – Aghavnadzor – Rind – Areni
Después del desayuno y check-out, nos dirigimos hacia el monasterio Khor Virap (4-17a c.) cuyo nombre significa profundo pozo. Este complejo es el lugar donde el fundador de la iglesia armenia, San Gregorio el Iluminador, fue encarcelado por ser evangelista cristiano. Fue liberado cuando Armenia se convirtió en Estado cristiano en el año 301 d. c. Se encuentra cerca del punto más cercano del Monte Ararat, dentro de las fronteras de Armenia y ofrece una vista espectacular de la montaña, el símbolo nacional de Armenia. Desde allí llegaremos hacia la región Vayots Dzor, que es la más ilustre región vinícola de Armenia. Es aquí donde Arení-1, bodega más antigua del mundo (más de 6000 años de edad) fue descubierto recientemente en una cueva local. Al entrar en Vayots Dzor pasaremos por un cañón rocoso y experimentaremos el paisaje del Valle Amaghou antes de llegar a nuestra primera parada - Trinity Winery. Trinity es una bodega orgánica privada que aún tiene que lanzar su marca comercial, pero se está creciendo el número de grupo de seguidores por sus singulares vinos rosados. Terminaremos nuestra degustación aquí probando grappa de Trinidad. Transmitiéndole a usted esta experiencia exclusiva, que realmente va a ser capaz de decir "Yo estaba allí desde el principio». Después de Trinity nos dirigiremos al pueblo de Aghavnadzor donde tendremos un almuerzo en el jardín de una familia local. Comeremos una gran variedad de platos tradicionales caseros y muestra casera de vino en arcilla así como participar en una clase magistral sobre cómo hacer lavash (el pan típico armenio). A continuación, vamos a tomar un paseo por el Monasterio Shatinvank, construido sobre el río Yeghegis en 929 AD, Shatinvank fue uno de los mayores centros religiosos y culturales de la provincia. Entre otras cosas, el monasterio tenía un molino, un canal y un puente. Después del paseo, por la tarde, nos dirigiremos a la bodega Zorah en el pueblo de Rind. Doce años en el desarrollo, Zorah publicó su primera cosecha en otoño de 2012 con gran éxito en todo el mundo. La producción de vinos exclusivamente areni, de Zora Karasi Arení 2010 fue clasificado por la revista BusinessWeek como uno de los mejores 10 nuevos vinos del mundo en 2012. Las vistas a la montaña de 360 grados desde la finca de Zorah son emocionantes y el vino es una necesidad absoluta para ser experimentado. Por la noche, vamos a pasar a la ciudad de Arení, donde tendremos la cena en la bodega Old Bridge en una granja de cabras. Old Bridge es un micro-bodega que produce arení de calidad en muy pequeñas cantidades. También resultan ser los principales productores de cabras en Armenia. Al anochecer, vamos a disfrutar de una cena: barbacoa increíble de carne de cabra, diferentes quesos de cabra, y otras delicias armenias, junto con deliciosos vinos para rematar el día. Alojamiento en una casa de pueblo de Arení.
Day 3 Areni - Noravank – Aragatsotn – Yereván
Después del desayuno y check-out, empezaremos nuestra mañana con una breve cata de vinos en el mejor productor de vino blanco de Arení, bodega de Getnatoun. Su vino de marca Nariné (utilizan la variedad de uva voskehat) acaba de ganar medalla de oro en una competición importante en los EE.UU. De ahí, vamos a viajar al Monasterio de Noravank. Construido en los siglos 13 y 14, rodeado de acantilados rojos y grises Noravank es la única iglesia en Armenia que conserva el relieve con la representación de Dios Padre que, debajo el símbolo del Espíritu Santo que bendice con una mano el Crucifijo y mantiene en la otra la cabeza de Adán. Noravank es un monumento de alto nivel artístico que recuerda a las estructuras funerarias de torre como de los primeros años del cristianismo en Armenia. A continuación, nos dirigimos hacia la bodega Marán, que está cerca de Echmiatsin, el centro espiritual de la Iglesia Apostólica Armenia. Marán es una bodega boutique, que ocupa un sitio masivo que en la época soviética, fue la bodega más grande de Armenia. Fue construida por los prisioneros alemanes después de la Segunda Guerra Mundial, 12 bodegas de Marán (de los cuales sólo dos están en uso) son construcciones subterráneas masivas y proporcionan una visión de la industria del vino que existía en Armenia. Lo que hace especial a la bodega Marán, es su vino Bagratouni y Bagratouni Reserve. Estos dos son deliciosos vinos blancos competitivos con los mejores Chardonnay de California. Después de una cata de vino, disfrutaremos de un almuerzo de barbacoa en el jardín de Marán. Después del almuerzo nos dirigiremos a la bodega ArmAs en la provincia de Aragatsotn. ArmAs es una gran bodega recién abierta. Trabajan con los mejores especialistas italianos, ArmAs está tratando de traer el vino de Armenia a un nivel completamente nuevo. Vamos a probar su areni (rojo) y los vinos rosados, disfrutando de la deliciosa comida armenia y una vista sobre todo el valle y el monte Ararat. A continuación, vamos a ir a la bodega Armenia. Esta bodega trabaja desde hace varios años, pero sólo recientemente comenzó a trabajar con los mejores especialistas franceses para elaborar un vino súper Premium. El resultado de sus esfuerzos es la nueva marca de Tariri rojo y blanco y vamos a estar entre los primeros en probarlo. Por la tarde, nos dirigimos de nuevo al Bar In Vino y la tienda de la muestra Armeau, primera etiqueta del vino de hielo de Armenia. Usando conocimientos canadiense, Armeau es un vino verdaderamente inolvidable. Como todavía no está disponible en el mercado, será otra experiencia, donde los huéspedes podrán insistir que estuvieron entre los primeros en probar el vino. Para la cena nos dirigiremos al restaurante Kharpert recientemente inaugurado en el Hotel Tufenkian. El concepto del restaurante se basa en recetas de libros de cocina de hace 450 años, cuando la cocina armenia tenía menos influencia persa y turca. Alojamiento en Yereván.
Day 4 Yereván - Fábrica de Coñac Ararat (opcional) - Salida
Después del desayuno, haremos un tour por Yerevan. Después de un paseo por la Avenida del Norte, nueva calle peatonal de Yerevan, llegaremos a la Plaza de la Libertad, el Teatro de la Ópera y Ballet (arquitecto A. Tamanián). El diseño del edificio se ha presentado en la Exposición Universal de 1936 en París y ha ganado el Gran Premio. No muy lejos de la ópera se encuentra la Cascada. La Cascada es un jardín monumental-escultural, museo de arte y de escalera. Junto con un monumento del gran A. Tamanyán, la cascada se encuentra en el Centro de Artes de Cafesjian, que incluye un jardín de esculturas de clase mundial y museo de arte moderna interior. Con obras de Botero, Chihuly, Arshile Gorky, Jennifer Bartlett, Lynn Chadwick, Barry Flanagan, y Jaume Plensa, y muchos otros. Seguiremos la visita a uno de los verdaderos tesoros de Yereván: Matenadaran. En el ámbito de los manuscritos antiguos, Matenadaran es uno de los más ricos yacimientos de manuscritos y documentos de todo el mundo. Hay más de 17.000 manuscritos antiguos conservados que abarcan todos los ámbitos de la cultura armenia. Los clientes que tienen el vuelo por la tarde, vamos a transferir al aeropuerto para su salida. Para los huéspedes que tienen el vuelo más tarde, almorzaremos en La Piazza, uno de los restaurantes más nuevos y más de moda de Yerevan que se encuentra en la Avenida Norte. Por la tarde visitaremos la fábrica de Brandy Ararat y su Museo, donde nuestros huéspedes podrán explorar los 120 años de historia de una de las fábricas de Brandy más famosas del mundo y ver las barricas más antiguas armenias producidas y los premios que Ararat ha ganado en el transcurso de las décadas. La visita incluye degustación de coñac. Después de la degustación de coñac trasladaremos a nuestros huéspedes restantes al aeropuerto para su salida.